Ingredientes:
2 tabletes de manteiga
¾ xícara
de açúcar
2 ovos
1 ½
colher de chá de baunilha
¼ colher
de chá de sal
¾ xícara
de coco em pó escuro
2 xícaras
de farinha
½ colher
de chá de fermento em pó
½ colher
de chá de bicarbonato de sódio
1 saco de
gotas de chocolate
¾ xícara
de manteiga de amendoim lisa
½ xícara
de açúcar mascavo
Modo de preparo:
Bata a manteiga, em seguida,
adicione o açúcar. Quando estiver leve e macio, adicione os ovos e a baunilha.
Peneire os próximos 5 ingredientes secos e misture com o molhado até ficar bem
combinado. Adicione o saco de gotas de chocolate (ou quantos você quiser!) para
a massa.
Misture
os próximos 2 ingredientes para fazer o recheio de manteiga de amendoim. Em
seguida, coloque uma colher de massa de chocolate em uma assadeira, cubra com
um pouco de recheio de manteiga de amendoim e cobre com um pouco mias de massa
de chocolate. Asse a 350 graus por 12-20 minutos, dependendo do tamanho do
biscoito.
Fonte: O Clube do Tigre
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